人们的一日三餐都离不开厨房，调料的重要性不用多说。调料用特定的罐子进行存储是生活常态。有研究显示，在烹饪实验中，近一半的调料容器被病原体污染，且细菌数量比砧板上的还要多。

食物霉腐变质主要是由微生物活动造成的，厨房湿气较大，微生物（如霉菌、酵母菌等）更容易存活繁殖。如果调料没有专属的干燥收纳空间，直接放在调料罐里摆放在台面上，罐内的调料就会由于长时间用不完而受潮凝结成块状。每次做饭时，由于没有任何遮挡，调料罐上或多或少都会粘上油渍。如果长时间不对其进行清洁，调料罐必然会成为细菌聚集的“重灾区”。

对此，需要注意：

1.选择大小合适的调料罐，如果是传统意义上的塑料不密封的调料罐，存放的调料不要太多，并尽量远离水池、灶火，以有效避免长时间使用不完出现变质、板结等现象。

2.预防罐体表面产生污渍，每次做饭时最好用什么、拿什么，做完饭后用厨房纸巾或干净的抹布对调料罐进行擦拭，及时处理表面残留污渍。对于已经残留在调料罐表面的污渍，可使用以下方法去除：调制成温热且浓度偏高的小苏打水浸泡调料罐20～30分钟，让油污在小苏打中溶解，最后用百洁布擦洗即可；或将牙刷蘸些水，把小苏打撒在牙刷上，轻轻刷调料罐上的油渍，最后用厨房纸巾擦干净。

品牌推荐：

来自加拿大的zuutii加拿大油瓶拥有时尚的冷烟灰外观设计，为厨房增添一抹现代风格。其自动开合设计，轻松控制调料的流向，省去了繁琐的倒置过程。同时，玻璃罐材质能够有效保持调料的新鲜度，让菜肴更加美味可口。防漏设计更是为厨房保持整洁，不再担心调料的泄漏问题。

品牌：维艾（NEWAIR）由无锡市麦威电器有限公司和德国维氏国际（集团）公司共同开发，为进一步拓展日益扩大的国内市场，于2005年在国家工商总局注册。

维艾（Newair）玻璃油壶调料盒套装，为厨房带来便捷的调味解决方案。精心设计的油瓶、盐罐和调料瓶，以及方便实用的调料架，让调料置物更加整齐有序。玻璃材质的油壶和调料瓶，透明设计一眼即可辨识所需调料，同时也方便清洁。调料架采用坚固耐用的材质制造，能够稳固地承载各种调料罐。

美厨（maxcook）304不锈钢调味罐四件套，非常实用方便。采用高质量304不锈钢材料制成，耐腐蚀，坚固耐用，保证长时间使用。四件套包括调料盒、调料罐和调味盒，满足各种调味需求。设计精巧，外观简约大方，非常适合现代家居风格。每个调料罐都带有盖子，有效防止调味品受潮变质，保持新鲜口感。附带支架，能够稳固地放置调料罐，不占用台面空间，整洁有序。

茶花调料盒调味罐塑料调料瓶套装，精心设计的架构和实用功能，让厨房变得更加整洁有序。它不仅具有时尚的外观，还提供了一个方便的收纳盒架，为厨房节省宝贵空间。这套套装包括多个调味罐，可以容纳各种调料和食材，轻松满足烹饪需求。利用这个料理盒子的收纳功能，可以轻松地找到所需要的调料，让烹饪过程更加高效快捷。

品牌：北京禧天龙塑料制品有限公司，乖乖兔，整理箱知名品牌，北京市商标，拥有自营进出口权的国内较大的塑料家居日用品生产企业，拥有强大的设计研发团队和多项专利，大型超市日用品合作供应商。

这套禧天龙玻璃调料盒调料瓶套装包含了3个精美的玻璃调料罐，并且还附带一个方便的置物架。每个调料瓶都采用了优质的玻璃制作，确保了其耐用性和易清洁性。调料罐的设计简洁大方，可以容纳各种调味品，如盐、胡椒粉、醋等。不仅如此，这套调味盒还可以起到一定的装饰作用，让厨房更加整洁有序。